امید به اینکه توانسته باشیم با طراحی این وب گامی هرچند کوچک در جهت ارتقاء سطح علمی دانشجویان و دانش پژوهان برداشته باشیم.
با تشکر
سید مسعود قاسمی
سایت جدید آموزشکده راه اندازی شد
پس از مدتها کش و قوس سایت جدید آموزشکده به آدرس اینترنتی www.nai.ac.ir راه اندازی شد .
مهمترین قابلیت های سایت اعلام نمرات-انتخاب واحد-ارائه گواهی اشتغال به تحصیل و ... می باشد.
گفته می شود که هزینه راه اندازی آن دو میلیون تومان بوده که البته با توجه به نیاز دانشجویان هزینه فوق توجیه پذیر است ولیکن اینجا این سوال پیش می آید که چرا مبلغی در حدود هفتصد هزار تومان برای خریداری نرم آفزاری انتخاب واحد ترم گذشته که عملاْ انتخاب واحد را برای دانشجویان مشکل تر کرده بود هزینه شد .
امیدواریم مسئولان دقت بیشتری در هزینه بودجه داشته باشند و بر اساس حرف افراد نامتخصص تصمیم گیری نکرده تا از وقوع مشکلات مشابه جلوگیری شود .
اعلام زمان انتخاب واحد آموزکده کشاورزی نیشابور
|
تاريخ |
دانشجويان مجاز به انتخاب واحد |
|
شنبه 25/6/85 |
كليه رشته هاي ورودي بهمن 84 |
|
يكشنبه 26/6/85 |
كليه رشته هاي ورودي مهر 84 |
|
دوشنبه 27/6/85 |
كليه رشته هاي ورودي بهمن 83 |
تذكر :
1- ساعت انتخاب واحد در تمام روزها ازساعت 8 صبح الي 12 ظهر ميباشد
2- انتخاب واحد در محل آموزشكده و از طريق شبكه انجام خواهد شد؛ لذا حضور دانشجويان با ارائه كارت دانشجويي الزامي است
3- هر دانشجو با توجه به ورودي خود ميتواند فقط در تاريخ تعيين شده انتخاب واحد نمايند
4- چنانچه دانشجويي به هر دليل نتواند در زمان مقرر انتخاب واحد نمايد آموزش هيچگونه مسئوليتي در اين خصوص نخواهد داشت و مسئوليت تصميم گيري به عهده شوراي آموزش مركز ميباشد
5- شروع كلاسهاي درس از تاريخ 85/07/01 خواهد بود
6- تاريخ حذف و اضافه روز سه شنبه85/07/18 از ساعت 8 صبح الي 12 بعد از ظهراعلام ميگردد
7- نظر به اينكه انتخاب واحد بصورت رایانه ای انجام ميگيرد پس از تكميل ظرفيت كلاسها به هيچ عنوان انتخاب واحد براي آن گروه درسي انجام نخواهد گرفت لذا در صورت عدم مراجعه به موقع دانشجو ؛ امكان ايجاد اشكال در واحد هاي انتخابي خواهد بود
موفقیت استاد گرانقدر جناب آقای مهندس عاطفی در جشنواره فردوسی
|
رتبه دوم طرح پژوهشي: مهندس محسن عاطفي
همكاران: مهندس اردشير مهري- مهندس عليرضا اكبري اوغاز
عنوان طرح پژوهشي: مقايسه اثرات روشهاي خشك كردن انجمادي، اسپانيايي، آون الكتريكي و سنتي بر ويژگيهاي كيفي زعفران
محل خدمت: وزارت جهاد كشاورزي- پژوهشكده مهندسي- گروه صنايع تبديلي
شماره ثبت در دبيرخانه جشنواره: 1103319 |
|
|
معرفي طرح پژوهشي:
در اين طرح روشهاي خشك كردن انجمادي (ليوفيليزاسيون)،اسپانيايي (الك و هيتر)،آون الكتريكي و سنتي بر ويژگيهاي كيفي شيميايي، حسي و ميكروبي بررسي شده آزمونهاي انجام شده شامل آزمونهاي اسپكتروفتومتري، اندازهگيري سافرانال بوسيله HPLC، ارزيابي حسي رنگ، عطر، بافت و آزمونهاي شمارش كلي، كپك، كلي فرم، كلريديوم و اشرشيا كلي، بودند. بر اساس نتايج به دست آمده زعفران خشك شده انجماد اگر چه رنگ محلول در آب بيشتري را نشان داد اما از نظر ويژگيهاي رنگ ظاهري و عطر مطلوب نبود. دو روش آون الكتريكي و اسپانيايي به طور كلي نتايج بهتري داشتند لذا قابل توصيه براي كشاورزان و واحدهاي فرآوري زعفران ميباشد.
ويژگيهاي عمده طرح پژوهشي:
از ويژگيهاي اين طرح ميتوان به ارزيابي اثر روشهاي مورد مقايسه بر ويژگيهاي شيميايي، حسي و ميكروبي مطرح شده در استاندارد جهاني زعفران است. همچنين يكي از روشهاي مورد مقايسه روش خشك كردن انجمادي به حالت ليوفيليزاسيون بود كه اين روش پس از تحقيقات تكميلي ميتواند به عنوان روشي مورد قبول براي زعفران صادراتي مطرح شود. اين طرح قدمي كوچك در استفاده از خشككن انجمادي در مواد غذايي بود كه متأسفانه هنوز در وضعيت مواد غذايي ايران وارد نشده است.
تحلیل:
البته این امر هم قابل ذکر است که تقریبا ۹۰٪ زعفران جهان را ایران تولید می کند در حالی که بیشترین سود را کشور اسپانیا که بزرگترین صادرکننده زعفران جهان به شمار می رود و این امر فقط به خاطر این است که اسپانیا زعفران ایران را به صورت فله و با حداقل قیمت وارد کرده و با بسته بندی های متنوع و مرغوب به بازار جهانی صادر می کند این امر که برای ما ایرانیان به خصوص کشاورزان به یک تراژدی شبیه است را می توان با استفاده از این گونه تحقیقات علمی که جنبه کاربردی خوبی را نیز دارا می باشد را به گونه دیگری رقم زد .سرمایه داران ما می توانند با استفاده از دانشمندان به بررسی وضعیت فرآوری وبسته بندی زعفران بپردازند و با استفاده از نعمات الهی که خداوند در این سرزمین قرار داده است بازار جهانی زعفران را در دست بگیرند .
البته خشک کردن انجمادی هم یکی از پیشرفته ترین روشهای نگهداری مواد غذایی است که صنایع غذایی ما باید هر چه سریعتر استفاده از این فن آوری را در تک تک واحدهای خود گسترش دهد .
برگزاری مسابقات وبلاگ نویسی
از قوانین این مسابقات می توان به ارتباط موضوع وبلاگ با رشته های تدریس شده در آموزشکده را مورد توجه قرار داد . از رشته های تدریس شده در این آموزشکده رشته صنایع غذایی می باشد که امیدواریم دانشجویان این رشته وبلاگ های کاربردی و علمی قابل قبولی را ارائه کنند . در ضمن این وبلاگ نیز در این سری از رقابتها شرکت خواهد کرد . یاداوری می شود که این مسابقه به صورت داخلی برگزار می شود و فقط دانشجویان این آموزشکده حق شرکت در آنرا دارند، به امید اینکه این رقابتها حالت عمومی تری به خود گرفته و برای عموم شرکت در این رقابتها امکان پذیر گردد .
